Ev Yapımı Tavuk Tantuni Lezzet-i Alâ

Malzemeler

5 Dürümlük (Adet sayısına göre malzemeyi artırabilirsiniz)

İç Malzemeler

• 1 Adet Büyük Soğan
• Bir Tutam Maydanoz
• 1 Çay Kaşığı Sumak
• 1 Fiske Tuz
• 2 Orta Boy Domates

Hazırlanışı

• Küp küp doğranmış tavuk göğsünü
  bir su bardağı sıcak su ile tencerede
  haşlayalım.
• Tavaya zeytin yağı, baharatları ve
  tuzu ilave edip karıştıralım.
• Haşladığımız tavukları tavaya
  alarak kavuralım.
• Yufkayı tavukların üzerine
  bastırarak yağlayalım.
• Yufkanın üzerine soğan salatasını
  ve domatesleri yayalım.
• Tavuklarımızı da yerleştirdikten
  sonra rulo şeklinde katlayıp
  servis edebiliriz.